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白菜粒マスタード和え

材料  （ 4 人分 ）

白菜

1/8株

水菜

1/4パック

ハム

3～4枚

<和えダレ>

  

しょうゆ

大1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/11/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜粒マスタード和えの下準備1

    白菜は食べやすい大きさに切って冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。

  • キュウリは斜め薄切りにして、更に細切りにする。

  • 水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いし、3cmの長さに切る。冷水に放ち、パリッとすれば水気をしっかり切る。

  • ハムは半分に切り、更に細切りにする。

作り方

  1. 白菜粒マスタード和えの作り方5
    1

    ボウルに＜和えダレ＞を合わせ、白菜、キュウリ、水菜、ハムを加え、全体に混ぜ合わせ、器に盛る。

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