ボリュームウナギサンド
ウナギ蒲焼き入り!ボリューム満点のサンドイッチです!マヨワサビとウナギの甘いタレが絶妙なハーモニー!
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
<マヨワサビ>の材料を混ぜ合わせる。キュウリは長さを半分に切って、縦薄切りにする。レタスは水洗いしてしっかり水気をきる。
-
2
山切りパンはトーストして、それぞれ片面にバターを薄くぬり、さらに<マヨワサビ>をぬる。ウナギは頭と尾を切り落とし、長さを半分に切ってウナギ蒲焼きのタレをからめる。
-
3
卵は割りほぐして塩コショウを加え、よく混ぜ合わせて2等分する。フライパンに薄くサラダ油を敷いて中火で熱し、卵液をスプーンで流し入れ、ウナギをのせていったん取り出し、残りの卵を流し入れてウナギの反面をのせる。卵で巻き、卵がなくなるまで卵を流し入れ、同様に巻く。2つ作る。
-
4
2のパンにキュウリ、レタス、<う巻き卵>をのせてもう1枚のパンで挟み、布巾で包んで落ち着かせる。お好みの大きさに切って器に盛り、ピクルスを添える。
現在のファン数1594
![中島 和代](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252F806107b3cb7cb8a981a87ae0aa09df3f.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
recipes/kazuyo nakajima|cooking/akiko ito|photographs/mami daikoku
「ボリュームウナギサンド」の関連レシピ
-
みかんとリンゴのジャム
-
アボカドのせハンバーグ
-
ホットドッグ
-
なんちゃってパニーニ
-
ラタトゥイユのブレッドボウル
-
さわやかアボカドディップ
-
パセリたっぷり卵サンド
-
カリッとガーリックトースト
-
キャロットラペのサンドイッチ
-
モロッコ風ナスのディップ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
ジョエル・ロブションの人気デザート「アイス&ソルベ」が店頭販売へ、柚子×ミルクや抹茶など8種
ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)は、アイス&ソル…
ホワイトチョコ×ミントの夏限定フローズンドリンク、ミント増量で爽快感アップ!「イリーカフェ」から
イタリアンバル&カフェ「イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー」から、夏季…
小さなウェディングケーキがモチーフのデコレーションケーキ 「マリアージュ」4品が7月1日発売!記念日やお祝いにおすすめ
株式会社アニバーサリーが展開するアトリエ アニバーサリーは、ウェディングケ…
ザ・リッツ・カールトン大阪“乳製品尽くし”アフタヌーンティー、自家製生チーズのケーキやミルクフラン
ザ・リッツ・カールトン大阪にて、「サマーファームアフタヌーンティー」が20…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
みそダレアジフライ がおいしい!
ゲストさん 15:31
-
シラスとネギのピザ がおいしい!
ゲストさん 15:23
-
長芋と豚肉のオイスター炒め がおいしい!
ゲストさん 15:00
-
牛肉とトマトのスープ がおいしい!
ゲストさん 14:22
-
キノコと鶏肉の焼きびたし がおいしい!
ゲストさん 14:19
-
ちくわのゆかり天ぷら がおいしい!
ゲストさん 14:19
-
キャベツのゴマ酢和え がおいしい!
ゲストさん 14:18
-
ゴーヤチップス がおいしい!
ゲストさん 13:44
-
トマトとバニラのアイスクリーム がおいしい!
ゲストさん 12:55
-
キノコと鶏肉の焼きびたし がおいしい!
ゲストさん 12:31
-
卵とジャガイモの袋煮 がおいしい!
ゲストさん 12:26
-
鶏肉のくわ焼き がおいしい!
ゲストさん 12:03
-
トマトとクリームチーズのサラダ がおいしい!
ゲストさん 10:55
-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 10:38
-
簡単副菜!ピーマンとちくわのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 10:35
ウーマンエキサイト特集