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太鼓判 10+ おいしい！

ウズラの煮卵おにぎり

麺つゆに漬けるだけの簡単味卵を、もちもち玄米で包み込みました。

材料  （ 2 人分 ）

玄米ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ウズラの卵

(水煮)6個

麺つゆ

(2倍濃縮)適量

白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2012/10/22
更新日：
2016/09/30

作り方

  1. ウズラの煮卵おにぎりの作り方1
    1

    ビニール袋にウズラの卵と麺つゆを入れ、一晩置いておく。

  2. ウズラの煮卵おにぎりの作り方2
    2

    玄米ご飯に白ゴマを加え、混ぜ合わせる。

  3. ウズラの煮卵おにぎりの作り方3
    3

    手のひらにご飯をのせて中央をへこませ、汁気をきった(1)をのせて包み、おにぎりを6個作る。さらに焼きのりで巻き、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＆調理: 杉本亜希子｜撮影: 湊愛

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ウズラの煮卵おにぎり

      一晩浸けた卵はしっかり中まで味が染み込んでいて美味しかったです＼(^o^)／夜に麺つゆにつけて朝おにぎりにするだけなので忙しい朝でも簡単に作れました♡

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