よくナムルは作りますが、鍋で茹でて作ってました。茹でないで済むと、洗い物もでないし、手間がかからず楽チンです。ニンニクがきいていて、とても美味しかったです。ほんの少しお酢を入れるのも好きです。
レシピ+調理+ スタイリング:大黒真未|写真:新田理恵
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豆もやしがなかったので、普通のもやしで作りました。レンジでチンするだけで手軽に水っぽくならずに、おいしい副菜ができました。
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