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ワカメの炒め物

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ1

<調味料>

  

酒

小1
  

塩

少々
  

しょうゆ

小1/3

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/18
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    干しワカメは水で柔らかくもどし水気を絞る。長い場合はザク切りにする。キュウリは2～3mm厚の輪切りにする。

  2. ワカメの炒め物の作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、ワカメ、キュウリを炒め全体に油がまわれば＜調味料＞を加える。

  3. ワカメの炒め物の作り方3
    3

    汁気がなくなれば火を止め、すり白ゴマを加え全体にからめ冷ましておく。

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