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焼き生麩のからし酢みそ和え

トースターで軽く焼いた生麩の食感がたまらない。からしの量はお好みで。

材料  （ 2 人分 ）

生麩

1/2～1パック(1パック110ｇ入り)

大葉

5枚

<からし酢みそ>

  

白みそ

大さじ1.5
  

練りからし

適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/02/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き生麩のからし酢みそ和えの下準備1

    生麩は幅1.5cmに切り、トースターで焼き色がつくまで焼く。

  • 大葉は軸を切り落とし、小さめに手でちぎる。

  • ボウルで＜からし酢みそ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 焼き生麩のからし酢みそ和えの作り方4
    1

    ＜からし酢みそ＞に生麩、大葉を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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