愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ささ身の棒々鶏風

ささ身は電子レンジでチン！でかんたんに。みそと白ゴマのソースをとろ～りかけてどうぞ。お酒にも合う一品です。

材料  （ 4 人分 ）

酒

小さじ1

<ソース>

  

みそ

大さじ2
  

砂糖

大さじ2～2と1/2
  

酒

大さじ1～1と1/2
  

白ゴマ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2004/04/19
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. ささ身の棒々鶏風の作り方1
    1

    ささ身を耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、電子レンジに3分位かける。中まで火が通ったら、細くさく。

  2. ささ身の棒々鶏風の作り方2
    2

    キュウリをせん切りにする。ささ身と混ぜ合わせる。

  3. ささ身の棒々鶏風の作り方3
    3

    ＜ソース＞を作る。みそ、砂糖を混ぜ合わせ、酒を加えて、とろっとさせる。白ゴマとゴマ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。2を器に盛り、＜ソース＞をかける。

Xで教える

recipes/まみを｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima

「ささ身の棒々鶏風」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • ささ身の棒々鶏風

      ささみにちゃんと火が通ってるか心配しましたが、大丈夫でした。ふわふわとした、ささみとシャキシャキのきゅうりが甘辛いタレと絡んで美味しかったです。また作りたいと思います。

    • ささ身の棒々鶏風

      ささ身がふわふわ軟らかく仕上がりました。実は、お肉にレンジで火を通すことには抵抗があったのですが、まったく問題なく、簡単でよかったです。たれも濃くておいしくて、ぱくぱく食べてしまうほどでした。

    • ささ身の棒々鶏風

      さっぱり鶏ときゅうりでさっぱりですが、誰がよく合っていて美味しいです。レタスの上に乗せて一緒に食べました。レンジで簡単にできるのも良いですね。

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ