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アボカドと卵のサンド

朝食や、ランチにもオススメのサンド。タルタルソースはお好みで調節して下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(10枚切り)4枚

ゆで卵

(固ゆで)1個

タルタルソース

(市販品)大さじ2～3

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2010/09/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アボカドと卵のサンドの下準備1

    食パンはトースターで焼く。

  • アボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、1cm角に切る。

作り方

  1. アボカドと卵のサンドの作り方3
    1

    ボウルにゆで卵を入れてフォークなどでつぶし、アボカド、タルタルソースを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。(ヒント)アボカドはゆで卵と一緒にフォークでつぶしてもOKです。

  2. アボカドと卵のサンドの作り方4
    2

    食パンに(1)をのせ、サンドする。食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(6)

    • アボカドと卵のサンド

      マヨネーズではなく、タルタルソースってところが、ポイントでしょうか。おいしかったです。

    • アボカドと卵のサンド

      アボカドを使うことでタルタルソースの量を減らせるのでヘルシーですね♪マヨネーズ系が苦手な娘もパクパク食べてくれました!

    • アボカドと卵のサンド

      美味しくできました。

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