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ザーサイのゴマ油がけ

ザーサイに熱々のゴマ油をジャッとかけて。香りや音から食欲をそそられる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ザーサイ

40～50g

ゴマ油

大さじ1.5

白ゴマ

少々

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/09/12
更新日：
2011/09/01

下準備

  • ザーサイのゴマ油がけの下準備1

    ザーサイは熱湯につけて塩分を抜く。ザーサイ、キュウリは細切りにする。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかりきる。

作り方

  1. ザーサイのゴマ油がけの作り方3
    1

    器にサニーレタスをしき、キュウリ、ザーサイを盛り合わせ、熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを振る。

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