白菜だけでなく、ニラにも塩をするのは初めて。しっかり味でおいしいです。キャベツで作ることが多いのですが白菜の時はこのレシピで作ります。
絶品 100+ おいしい!
焼き餃子
ニラがたっぷり入った、スタミナ満点の餃子。野菜がたっぷり食べられて、女性にも人気の一品です。
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材料
(
2
人分
)
餃子の皮
25~30枚豚ひき肉
80g白菜
1/8個塩
小さじ1/2ニラ
1/4束塩
少々白ネギ
1/4本サラダ油
小さじ1.5<合わせ調味料>
ショウガ汁
1/2片分酒
小さじ1.5塩コショウ
少々ゴマ油
小さじ1.5片栗粉
小さじ2<つけダレ>
酢
適量しょうゆ
適量ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2011/09/12
- 更新日:
- 2011/09/01
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