愛あるセレクトをしたいママのみかた

セロリとベーコンのみそ汁

ちょっぴり洋風の香りのする汁物です。

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/2本

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/06/19
更新日：
2017/06/12

下準備

  • セロリとベーコンのみそ汁の下準備1

    セロリは筋をひき、斜め薄切りにする。 ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. セロリとベーコンのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらベーコン、セロリを加える。セロリがしんなりしてきたらみそを溶き入れ、器に注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・セロリの葉を刻んでのせるのも良いですね。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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