愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゆで枝豆・ビール

材料  （ 4 人分 ）

枝豆

1袋(1袋200g入り)

塩

適量

ビール

適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2002/08/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゆで枝豆・ビールの下準備1

    枝豆はハサミで両端を切り落とし、水洗いし、水気をきってボウルに入れ、塩大2ぐらいでよくもむ。

作り方

  1. ゆで枝豆・ビールの作り方2
    1

    煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば3分ゆでる。（1粒食べてみて、好みのかたさになればOKです。）

  2. 2

    ザルにあげて流水で冷やし、水気を切って器に盛り付け、塩をふる。

  3. 3

    グラスにビールを注ぐ。ビール：泡＝7：3が美味しい割合だとか！

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・枝豆とビールは夏には欠かせない組み合わせです。枝豆に含まれるビタミンC、B1が、ビールのアルコール分解を助けるので、悪酔いが防げるのですよ！
Xで教える

「ゆで枝豆・ビール」の関連レシピ

「枝豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ