家にピーマンがあったので、作ってみました。材料も少なく、あっという間にできてしまいました。普段、ピーマン苦手な子供も、美味しかったようで、ごはんと一緒に食べていました。
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イイネ!6
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ピーマンの苦味が和らいで、オイスターソースのコクとツナが良くあっています。ご飯も進みます。簡単ですぐにできる一品でピーマンをモリモリ食べられました。
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オイスターソース&ごま油、外さない組み合わせですね!茹でることでピーマンの色が鮮やかになり、見た目も良いですね。辛いのが好きな人は、ラー油を垂らすと美味しかったですよ。
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ピーマンを大きく切り過ぎましたが、炒めて柔らかくなったところにオイスターソースの濃い甘味がピーマンとツナにしっかり染み込んで、苦味なく食べられました。照りにみりんを入れてみました。
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あっと言う間に作れました。味付けも簡単で、失敗もないです。ピーマン消費におすすめのレシピです。お弁当の彩りにもいいですね。
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