作り方2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、<卵液>にカボチャの煮物をくぐらせて並べ入れる。<卵液>が残ったら少量ずつまわしかけ、返しながら焼く。器に盛って香菜をのせ、<ニンニクしょうゆ>を添える。
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