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春色混ぜ寿司
![春色混ぜ寿司の作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fb%252F0%252Fb09bfbc902378a16c24adad54a1357d3%252Fprocess%252F0%252F3%252F1%252Fh%252F800%252F90aacc479171c43e03cfe51919981afd.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備3
菜の花は分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに切る。冷ました<合わせだし>に加え、30分以上置く。
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