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春菊のベーコン巻き

もう一品欲しい時に。レンジで簡単!彩りもよいです。

材料  ( 2 人分

ベーコン

2~3枚

ゴマ油

小さじ1

ジャンル:
中華 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2022/11/18
更新日:
2022/11/10

下準備

  • 春菊はきれいに水洗いし、長さ5~6cmに切る。ベーコンは長さ7~8cmに切る。

作り方

  1. 1

    ベーコンで春菊を巻き、爪楊枝でとめる。耐熱容器に並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1~2分加熱する。

  2. 2

    器に盛り、ゴマ油とポン酢しょうゆをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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