生トウモロコシからスープを作ったのは初めてでした。案外簡単にできるものなんですね。生クリームが入るし、まろやかで美味しかったです!また生から作ってみたいですね!
太鼓判 10+ おいしい!
冷やしコーンポタージュスープ
トウモロコシの冷製スープ。バターと生クリームでコクを出しました。
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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