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カリフラワーのサラダ

ゆでたカリフラワーに、ユズコショウ入りのドレッシングをかけたヘルシーサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

<ドレッシング>

  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1
  

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/03/05
更新日：
2012/02/29

下準備

  • カリフラワーのサラダの下準備1

    カリフラワーは小房に分け、熱湯で2分ゆでて水気をきる。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。

  • カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。

  • ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. カリフラワーのサラダの作り方5
    1

    器にカリフラワー、レタス、カニ風味カマボコを盛り合せ、＜ドレッシング＞をかける。

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