Name: レンコンのまんま焼き(副菜)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和食
Ingredients: レンコン 10cm; 酢 大さじ1; 塩 小さじ1; 小麦粉 大さじ4; 白玉粉 大さじ2; 青のり 小さじ2; 水 90〜100ml; サラダ油 適量; しょうゆ 適量

白玉粉は片栗粉で代用して作ってみました。混ぜて焼くだけで簡単ですが、サクサクで焼きたてがとても美味しかったです。カレー粉も合いそう！

イイネ！

レンコンのまんま焼き

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レンコン

酢

塩

小麦粉

白玉粉

青のり

水

サラダ油

しょうゆ

下準備

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