白ゴマしかなかったので(><)
ゴマの風味がよく、おからが入ってるとはわからないです。しっとりよりサクサクなクッキーで食べたら止まりません。
太鼓判 10+ おいしい!
ゴマ入りおからクッキー
ゴマとおからが入ったヘルシークッキーです。
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材料
(
2
人分
)
<生地>
ショートニング
25gバター
10gブラウンシュガー
25g溶き卵
1/2個分バニラエッセンス
適量薄力粉
25gスキムミルク
大さじ1/2ベーキングパウダー
小さじ1/2塩
少々おから
40gオートミール
10g<ゴマ風味>
練り黒ゴマ
小さじ1すり黒ゴマ
大さじ1黒ゴマ
大さじ1- ジャンル:
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2014/08/25
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・クッキーの大きさはお好みの大きさでOK。焼き上がったあとは網等にのせて乾燥させるのがベスト。可愛いラッピングをして、プレゼントにしてもいいですよ!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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ヘルシーさに惹かれて作ってみました!ゴマがなかったのでゴマ無しです、とっても美味しかったです!
イイネ!0
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