愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛肉入りトマトスープ

食べごたえのあるスープ。野菜がとっても甘い！

材料  （ 4 人分 ）

牛肉

(細切れ)150g

玉ネギ

1/2個

セロリ

1/2本

ニンニク

(みじん切り)1片分

水煮トマト

(缶)1/2缶(1缶400g入り)

サラダ油

小さじ2

<スープ>

  

水

600ml

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/04/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 牛肉入りトマトスープの下準備1

    玉ネギは縦薄切りにする。

  • セロリは筋を引いて斜め薄切りにする。

作り方

  1. 牛肉入りトマトスープの作り方3
    1

    鍋にサラダ油とニンニクを入れ火にかける。ニンニクの香りがたったら、牛肉を炒め、肉の色が変わったら玉ネギ、セロリを加えて炒める。

  2. 牛肉入りトマトスープの作り方4
    2

    全体に炒められたら＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらアクを取り、火を少し弱めて7～8分煮る。

  3. 牛肉入りトマトスープの作り方5
    3

    水煮トマトを手でつぶしながら加え、塩コショウで味を調え8～10分煮て器に盛る。

Xで教える

「牛肉入りトマトスープ」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ