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カブの甘酢漬け

材料  （ 1 人分 ）

カブ

1/4個
  

塩

少々

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/4
  

赤唐辛子

(刻み)2切れ

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/23
更新日：
2014/01/08

作り方

  1. カブの甘酢漬けの作り方1
    1

    皮をむいて薄切りにしたカブに塩をもみ込み、5分程度置いて水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに＜調味料＞の材料を合わせ、カブを入れて10分程度漬ける。お弁当箱に盛りつけ、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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