愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

大根の明太マヨサラダ

明太マヨはレモン汁が効いているので意外とサッパリ食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

大根

120g

貝われ菜

1/2パック

<明太マヨドレッシング>

  

辛子明太子

1/2腹
  

マヨネーズ

大さじ1
  

レモン汁

1/2個分
  

オリーブ油

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/12/07
更新日：
2015/12/03

下準備

  • 大根の明太マヨサラダの下準備1

    大根は皮をむいてせん切りにして水にさらし水気をきる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。辛子明太子は皮を取り除く。

    大根を水にさらすことで水っぽさがなくなり食感が良くなります。

作り方

  1. 大根の明太マヨサラダの作り方2
    1

    大根を皿に並べ貝われ菜をのせる。＜明太マヨドレッシング＞の材料を混ぜてかける。

このレシピのポイント・コツ

・辛子明太子1/2腹とは、パック詰めされた状態の1本を指します。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「大根の明太マヨサラダ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 大根の明太マヨサラダ

      食べきれずに困っていた辛子明太子・・・。このレシピに遭遇して助かりました。水にさらした大根がしゃきしゃきで、マヨネーズ入りの辛子明太子を絡めて食べると美味しかったです。

    • 大根の明太マヨサラダ

      水に晒した大根がとっても美味しいです。ソースには柚子を使いましたが、これはこれで美味でしたよ。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ