愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ささみとキュウリのわさびドレッシング

材料  （ 1 人分 ）

酒

小さじ1

塩

少々

<ドレッシング>

  

練りワサビ

小さじ1/4
  

鶏の蒸し汁

(または水)10ml
  

塩

少々
  

酢

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/4

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/08/02
更新日：
2015/07/27

作り方

  1. 1

    鶏ささ身に酒を振って、電子レンジで1分程加熱し、粗熱がとれたらほぐす。キュウリはせん切りにし塩を振って5分程置き水気を絞る。

  2. ささみとキュウリのわさびドレッシングの作り方2
    2

    ＜ドレッシング＞の材料をボウルにいれよく混ぜて、ゴマ油を少しずつ入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    ＜ドレッシング＞のボウルに鶏ささ身とキュウリを入れ混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ささみとキュウリのわさびドレッシング

      あっさり、さっぱり、すっきりとおいしくいただきました。

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