松本 知恵
(まつもと ちえ)
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大学在学中、旅行が好きでさまざまな国の食文化に触れたことがきっかけで、食に興味を持ち、辻調理師専門学校で料理を勉強する。卒業後飲食店でキッチン、ホールサービスの仕事に従事。家族と共に雑穀米とオーガニックティーのカフェを経営した後、ABCクッキングスタジオにて初めて料理を教える仕事に就く。料理の楽しさや、おいしい物を一緒に食べることの楽しさを伝えたいと、料理講師として活動を続けている。
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