和風みぞれオムたこ焼き
市販のタコ焼きに大根おろしをのせて。明石焼のようなやさしい味に。
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下準備
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タコ焼きは、袋の表示通りに電子レンジで温める。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
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1フライパンでゴマ油を熱し、卵を割り入れる。黄身を崩しながら全体を混ぜ合わせ、半熟状態になったらタコ焼きを1列に並べる。
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2
(1)のタコ焼きを包むようにして卵を巻き、少し焼き色がついたら器に盛る。
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3
(2)のフライパンに＜みぞれ調味料＞の材料を入れ、煮たったら(2)にかけ、刻みミツバを盛る。(ヒント)シラス干しの塩分をみて、塩の量は調節して下さい。
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レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
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