愛あるセレクトをしたいママのみかた

ほうれん草の海苔和え

材料  （ 2 人分 ）

エノキ

1/6袋

海苔

3～4枚

しょうゆ

小1/2～1

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ほうれん草はきれいに水洗いし、根元を少し切り落とし3cmに長さに切って、エノキは水洗いし根元を少し切り落とし、長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。

  2. ほうれん草の海苔和えの作り方2
    2

    熱湯にほうれん草、エノキを入れしんなりすればザルに上げ水洗いし、粗熱が取れればしっかり水気を絞る。

  3. ほうれん草の海苔和えの作り方3
    3

    ボウルに2のほうれん草、エノキを入れ、海苔をちぎって加え、しょうゆをかけよく混ぜ合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ほうれん草の海苔和え

      海苔は和えずに上に乗せるだけにしました。いつもはゴマかカツオと和えるだけですが、海苔があった方が絶対美味しいです。旦那さんも美味しいと絶賛してました。お弁当にもいいですね。

    • ほうれん草の海苔和え

      かつお節とすりごまも加えて風味アップで作りました。味付けが簡単な分、海苔やかつお節の旨味が感じられて美味しかったです。お弁当にも入れる予定です♡

    • ほうれん草の海苔和え

      意外と醤油と海苔で食べるということをしたことがなかったので、簡単でおいしくできて、これはいいと思いました。写真は、つるむらさきで作ってみたときのものですが、色々な葉ものでできると思います。

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