小骨も出来る限り取り除いたので、子供でも食べやすい1品になりました。三枚におろしてあるサンマを買えば簡単にできますね。
太鼓判 10+ おいしい!
サンマのカラッと揚げ
サンマに下味をつけてカラッと揚げて。ショウガを加えるのがポイント!
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![杉本 亜希子](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252F5c5c48f011e170c66238319ef6e5c421.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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生姜がなかったので、臭みが残るかと思ったけど、気になりませんでした。しっかり味がしみて、衣もカラッとあがって、とても美味しかったです。こびりついた中落ち部分はなめろうにして食べました!
イイネ!1
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