ほったらかしガーリックシュリンプ

作り方

1. 
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   スキレットにエビ、皮をむいてつぶしたニンニクを入れ、オリーブ油を加えて全体にからめ、網の上で加熱する。

   たっぷりのオリーブ油で煮るように、弱めの火加減で加熱する。スキレットのかわりに、使い捨てのアルミ鍋でも作れます。

2. 
   2

   トウモロコシとバゲットは網の上で焼き色がつくまで焼く。

3. 
   3

   (1)がグツグツとして、ニンニクの香りがたってきたら、バターを加えて溶かしながらからめ、塩コショウで味を調える。器に盛り、パプリカパウダーとパセリを振り、トウモロコシとバゲットを添える。

   スキレットに残ったソースをバゲットに付けて食べるとおいしいです。