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鶏肉の塩焼き

ゆっくりじっくり焼いてふんわり仕上げて下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

鶏肉

(焼き鶏用)320g
  

酒

大さじ2

塩

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2007/05/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き鶏用鶏肉は酒を振る。

  • 鶏肉の塩焼きの下準備2

    レモンは8つに切る。プチトマトは水洗いする。

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. 鶏肉の塩焼きの作り方4
    1

    鶏肉に塩を振り、薄くサラダ油をぬったグリル網に並べ、中くらいの火加減で中まで火が通るまで約4～5分焼いて、器に盛り、レモンとプチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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