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豆腐のサラダ

焼きのりと粉チーズは相性抜群！

材料  （ 2 人分 ）

おぼろ豆腐

150～180g

レタス

1/4～1/2個

ゴマドレッシング

(市販品)適量

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/07/25
更新日：
2016/07/20

下準備

  • 豆腐のサラダの下準備1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってしっかり水気をきる。

  • 焼きのりは手で食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. 豆腐のサラダの作り方3
    1

    器にレタスを盛り、おぼろ豆腐をすくってのせ、焼きのりを散らしてすり白ゴマ、粉チーズを振る。食べる直前にゴマドレッシングをかける。

このレシピのポイント・コツ

・豆腐はお好みのものでOKです。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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