豚肉に下味を付けるだけで、他の味付けは簡単です。肉も野菜もとれるので優秀な1プレート料理ですね。
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豚肉と白菜キムチの炒め丼
下味をもみ込んだ豚もも肉と白菜キムチを炒めた、スタミナ満点レシピ。ニンニクチップのカリッとした食感がポイント。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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