長芋、納豆、オクラとねばねば健康効果たっぷりな感じです!子どもと一緒にごはんにかけてねばねば丼にして食べました。白ゴマがあると美味しさアップですね。
太鼓判 10+ おいしい!
トロロオクラ納豆
ネバネバ食材でまだまだ暑い日を乗り越えましょう!
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このレシピのポイント・コツ
・板ずりとは、まな板にオクラを並べ塩をかけて手のひらで転がすことです。ここではオクラの表面にある繊毛を取るために板ずりしています。
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