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【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそば

インスタントラーメンをサッパリ食べられる塩焼きそばにアレンジ。トマトと相性抜群です。

材料  （ 1 人分 ）

ラーメン

(インスタント袋麺)1袋
  

水

400ml

トマト

1/2個

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / 麺料理（ラーメン等）
種別：
主食
公開日：
2015/09/28
更新日：
2021/12/02

下準備

  • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそばの下準備1

    トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。

  • ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそばの作り方3
    1

    フライパンに水を入れて沸騰させ、袋麺を入れ、裏表を返しながら麺をほぐし、お湯を捨てる。

    ほぐすだけで大丈夫です。炒めるので固めにしています。

  2. 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそばの作り方4
    2

    (1)に＜調味料＞を加えてサッと炒め、さらにトマトを加え、潰さないように炒め、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそば

      インスタントラーメンで作ったのが信じられないくらい美味しかったです。ネギとお肉、卵を足して食べました。パパッと作れて、ボリュームもあるので、大満足です。

    • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそば

      一人ランチにパパっと作れてちょうど良いレシピです！あっさりだけど食べ応えがあり、
      トマトの酸味が良いアクセントでした。

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