インスタントラーメンをサッパリ食べられる塩焼きそばにアレンジ。トマトと相性抜群です。
トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。
<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンに水を入れて沸騰させ、袋麺を入れ、裏表を返しながら麺をほぐし、お湯を捨てる。
ほぐすだけで大丈夫です。炒めるので固めにしています。
(1)に<調味料>を加えてサッと炒め、さらにトマトを加え、潰さないように炒め、器に盛る。
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