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タコのコロコロサラダ

材料  （ 4 人分 ）

大葉

5枚

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ2
  

レモン汁

1/2個分
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
主食
公開日：
2001/08/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコのコロコロサラダの下準備1

    ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、一口大に切る。

  • トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、一口大に切る。

  • キュウリは両端を切り落とし、ピーラーで縦縞に皮をむき、一口大の乱切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、1cm角位に切る。

作り方

  1. タコのコロコロサラダの作り方5
    1

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、＜ドレッシング＞を加えてサッと混ぜ合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • タコのコロコロサラダ

      レモン汁とオリーブオイルで、爽やかサッパリなサラダですね。コロコロしたタコも食べやすい大きさでした。旦那さんはトマトが苦手なので、レタスを使いました。

    • タコのコロコロサラダ

      レモン果汁効果でさっぱり仕上がっていていました。彩りが良くて見た目も美味しい！
      モッツアレラチーズが残っていたので使いましたがよく合いました。

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