鯛のフライは初めてでしたが、淡白なのでいくらでも食べてしまいます(^-^)ダイエット中なので、揚げ物の割にはコテコテしてなくて嬉しいです♪市販のタルタルソースを付けて頂きました!
人気 30+ おいしい!
鯛フライ
栄養豊富な鯛のフライはサックリ揚げたてが美味!タルタルソースと相性抜群!
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipe/Miyuki Yasuda|photographs/megumi minato|cooking/shiho fujimaru
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鯛のフライは初めてです!焼くか煮るだけだったのですが、娘が鯛が好きでバリエーションが増えてうれしいです。臭みがなくあっさりしているから食べやすいし、タルタルソースとの相性が良かったです。
イイネ!2
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