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鶏ゴボウご飯

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

酒

小さじ1

焼き鳥

(缶)1缶

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2015/09/20
更新日：
2015/08/28

作り方

  1. 1

    ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにして水に放ちしっかり水気を拭き取る。

  2. 鶏ゴボウご飯の作り方2
    2

    鍋に＜調味料＞の材料と(1)を入れて煮汁がほぼなくなるまで煮る。

  3. 3

    温かいご飯に(2)と焼き鳥を加え、混ぜる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/masayo nokubi｜cooking/hitomi kondo

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