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あともう一皿に！キュウリと大根のゴママヨ和え

さっとゆでたキュウリと大根にコクのあるゴママヨで和えて。ホタテフレークを入れるだけでいつもと違った味に。

材料  （ 4 人分 ）

ホタテ

(缶)小1缶(１缶80g)

<ゴママヨ>

  

砂糖

小さじ1
  

練り白ゴマ

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/12/31
更新日：
2020/10/31

下準備

  • あともう一皿に！キュウリと大根のゴママヨ和えの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたいて食べやすい大きさに分ける。

  • 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • ホタテフレークは汁気をきっておく。

  • ＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. あともう一皿に！キュウリと大根のゴママヨ和えの作り方5
    1

    キュウリ、大根は分量外の塩を入れた熱湯に入れてサッとゆで、流水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取る。

  2. 2

    ＜ゴママヨ＞に(1)とホタテフレークを混ぜ合わせ、器に盛る。

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