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薄切りジャガイモのグラタン

タルタルソースとカレー粉のソースをジャガイモにかけて、トースターで焼きました。

材料  （ 2 人分 ）

むきエビ

(冷凍)8～10尾

<合わせマヨ>

  

タルタルソース

大さじ2
  

カレー粉

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2011/02/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 薄切りジャガイモのグラタンの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、薄い輪切りにして水にさらす。

  • むきエビは熱湯でサッとゆで、水気をきる。

  • ＜合わせマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 薄切りジャガイモのグラタンの作り方4
    1

    耐熱容器に水気をきったジャガイモを並べ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 薄切りジャガイモのグラタンの作り方5
    2

    (1)にむきエビをのせ、＜合わせマヨ＞をかける。ピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらドライパセリを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 薄切りジャガイモのグラタン

      簡単に出来て美味しいです。タルタルソースのこの使い方いいですね。マヨネーズよりこくが増します。ほんのりカレー風がまたいいですね。ちょっとお洒落なおつまみになります。

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