タルタルソースとカレー粉のソースをジャガイモにかけて、トースターで焼きました。
ジャガイモは皮をむき、薄い輪切りにして水にさらす。
むきエビは熱湯でサッとゆで、水気をきる。
<合わせマヨ>の材料を混ぜ合わせる。
耐熱容器に水気をきったジャガイモを並べ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
(1)にむきエビをのせ、<合わせマヨ>をかける。ピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらドライパセリを振る。
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