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カリフラワーの炒め物

材料  （ 4 人分 ）

赤唐辛子

(刻み)1本分

粉チーズ

大さじ2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2005/10/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーの炒め物の下準備1

    カリフラワーは小房に分け、サッと水洗いする。

作り方

  1. カリフラワーの炒め物の作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、刻み赤唐辛子、カリフラワーを軽く炒め合わせる。

  2. カリフラワーの炒め物の作り方3
    2

    作り置き甘酢を加えて全体にからめ、器に盛って粉チーズを振り掛ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・味が薄い場合は分量外のしょうゆを少量掛けて下さい。
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