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白菜のカリカリジャコサラダ

白菜に熱したゴマ油とカリカリジャコをジュワッとかけて。香りと音も楽しんで下さい。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/16株

ゆで卵

(固ゆで)1個

松の実

大さじ1

ゴマ油

大さじ4

ポン酢しょうゆ

(市販品)適量

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/11/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜のカリカリジャコサラダの下準備1

    白菜は長さ4～5cmに切り、さらにせん切りにする。

  • ゆで卵は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 白菜のカリカリジャコサラダの作り方3
    1

    器に白菜、ゆで卵を盛り合わせる。

  2. 白菜のカリカリジャコサラダの作り方4
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコと松の実を加え、ジュワジュワと泡が出なくなったら、油ごと(1)にかける。お好みでポン酢しょうゆをかけて下さい。

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