愛あるセレクトをしたいママのみかた

サヤインゲンの昆布和え

昆布の佃煮は色々な種類の味が販売されているので、お好みの物を使って下さいね。

材料  ( 4 人分

  

(ゆでる用)小さじ1

白ゴマ

大さじ2

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2007/02/19
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サヤインゲンは軸を少し切り落とし、長さ3〜4cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れ、煮立ったら1分位ゆでてザルに上げる。

  2. 2

    ボウルにサヤインゲン、ニンジンを入れて昆布の佃煮と白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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