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太鼓判 10+ おいしい！

マヨレモンのチキンパワーサラダ

材料  （ 作りやすい量 1 回分 ）

野菜

(パワーサラダ用のカット野菜・葉物野菜)適量

<トッピング>

  

ナッツ類

(アーモンドなど)お好みで
  

ハーブ

(ディルやバジル等)お好みで
  

レモン

(輪切り)お好みで

<レモンマヨネーズドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

レモン汁

大さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩

小さじ1/4
  

黒コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
主菜
公開日：
2020/04/28
更新日：
2020/05/25

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を剥ぎ、塩ゆでにする。

  2. 2

    パワーサラダに合う野菜を数種類まぜ合わせる。

  3. 3

    トッピングに使うナッツ類は砕いたり処理をする。ハーブなども同様にする。

  4. 4

    ＜レモンマヨネーズドレッシング＞は全てを混ぜ合わせる。粘度が固いようだったらビネガーや水を足して固さを調節する。

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ウエキトシヒロ
レシピ制作 ウエキトシヒロ

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料理家 / フードスタイリスト
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