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キャベツのシンプルサラダ

せん切りにしたキャベツに甘酢とレモン汁を合わせた、サッパリとしたサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

玉ネギ

1/8個

レモン汁

小さじ1～2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2012/06/18
更新日：
2012/06/12

下準備

  • キャベツのシンプルサラダの下準備1

    キャベツはせん切りに、レタスはキャベツより少し太めのせん切りにし、合わせて水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。

作り方

  1. キャベツのシンプルサラダの作り方3
    1

    ボウルにキャベツ、レタス、玉ネギを混ぜ合わせ、塩コショウを加えて全体に軽く混ぜ合わせ、5分おく。

  2. キャベツのシンプルサラダの作り方4
    2

    さらに作り置き甘酢、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(6)

    • キャベツのシンプルサラダ

      本当に簡単でシンプルですが、とっても美味しいです。作りおき甘酢は色々な物に使えてホントに便利です。カレーや焼肉などにもオススメのサラダです。

    • キャベツのシンプルサラダ

      キャベツとコーンで作りました(^^)スライサーでシャカシャカすればすぐだし、楽で良いですね☆トマトも入れれば
      色合いバッチリですね！

    • キャベツのシンプルサラダ

      キャベツを刻んであらかじめ作っておいた甘酢をかけるだけで簡単に美味しいサラダができました。さっぱりしていて次回はお肉料理に添えたいです。

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