煮もの（和食）のレシピ

アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

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お鍋に材料を入れたら、あとは煮ていくだけ！さつま揚げがいい味だしてます。

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サツマイモをハチミツやレモンと共に煮た一品です。おかずにもデザートにも◎

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牛乳を入れることで、味がマイルドになります。お子様にも人気のレシピ！

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生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味…

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メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

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塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも！

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コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

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里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない！　味付けは上品な薄味に。

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白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

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油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

• 20分
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