パンの美味しさを引き出す!手作りペーストとジャム
保存が効くペーストやジャムでいつものパンがさらに美味しく大変身!(2021年11月08日)
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ナスのペースト
ナスを焼いた時の香ばしさと、カレーのスパイシーさが絶妙です。
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冷凍キノコペースト
塩気を少し強めに効かせるとおいしいですよ。バゲットにのせておつまみ感覚でどうぞ。
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ココナッツミルクジャム
とてもシンプルな材料で作る簡単手作りジャムです。きび砂糖の優しい甘さ。
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即席!スモークサーモンのパテ
スモークサーモンを使った簡単にできるパテです。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ。
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ブラックオリーブのパテ(タプナード)
材料をフードプロセッサーでかくはんするだけの簡単おしゃれメニュー。朝食にもどうぞ。
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柿ジャム
手作りだから味わえる特別な味。クラッカーの他にも、ヨーグルトやパンに添えてもおいしいですよ!
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ハムのディップ
簡単なのにおいしくてオシャレな一品。フワフワとした口当たりで美味!
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リンゴとクリームチーズのディップ
リンゴのジューシーな甘さと、クリームチーズの塩気が良く合う!
recipes/miyuki yasuda |cooking/akiko ito |photographs/hisato nakajima
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