ネギの代わりにキャベツと舞茸を入れました。卵を2回に分けて入れることでふんわりと仕上がって良かったですね。野菜にも味が染み込んで、美味しかったです。
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冷蔵庫の残り物を色々入れて作りました。一人分ずつ分けて作ったので、卵がキレイに仕上がりました。2回に分けるとふわふわになるというのは初めて知りました。次からはこの方法で作ろうと思います。
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彩りも良くて、食欲をそそります(^ ^)卵を入れるのを2回に分けることによって、大鍋で作っても半熟っぽくなるので、丼なべがない我が家では画期的なレシピです!また作りたいと思います!
イイネ!1 -
親子丼はむつかしいかな、と思っていましたが、思ったより簡単にできました!レシピ通り卵液を分けて入れたらとてもおいしくできました!
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ボリューム満点で、卵がふんわりして鶏肉も柔らかく作れて美味しかったです!おかずがなくても親子丼だけで、充分なので助かります。
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ゲストさん 01:10
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ゲストさん 00:05
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