肉みそがナスとからんでおいしいですね。薬味の白髪ネギと貝われ菜もいいアクセントになっていますね。おいしかったです。
イイネ！
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トロっとしたナスに挽肉の味噌が良く絡んで美味しかったです。麻婆ナスとはまた違った味わいですが、御飯の上に乗せて丼にしても美味しいと思います。
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生姜が効いていて麻婆茄子とはまた違ったお味でした！途中で蒸し焼きにするせいかナスにもしっかり味が染みていて美味しいです♪
ピーマンで色鮮やかなのも◎で是非また作りたいレシピです！イイネ！0 -
味噌とごま油がちょうどいいアクセントになっていて美味しいです。麻婆茄子とはまた違った美味しさです(^○^)ご飯がすすみます！彩りに赤パプリカを加えました。
イイネ！1 -
豚コマで作りました。トロトロのナスとこっくりとした味付けが白いご飯によく合って、とてもおいしかったです。
イイネ！0
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